Työtä, työtä

Olin tänään "tutustumassa" eräässä hotellissa ja maanantaina alkaa sitten työt. En mitenkään liian innokkaasti odota maanantaita koska tätä työpaikkaa en alunperinkään olisi halunnut. Mutta yritän keskittyä vain siihen, että tätä kun jaksan kesän niin syksyllä ja talvella rahatilanne on positiivisempi. Tämä alku on aina vain niin inhottavaa, tässäkin työssä minä periaatteessa osaan jo kaiken, minua täytyy vain seurata vähän aikaa koska olen uusi. Ja on siellä muutama minulle uusi asia ja paljon muistettavaa... No, kaipa se siitä. Viikon päästä toivottavasti on jo vähän helpompaa ja alkaa pikku hiljaa muodostua se rutiini.

Eilen päätin leipoa ja koska täällä sattui kaapissa olemaan kookoshiutaleita, halusin tehdä niistä jotakin. Kookos on siis minun lempparijuttu :) Etsin netistä ohjeita ja löysin yhden, joka kuulosti hyvältä. Tällainen resepti siis:

2 kanamunaa

n. 2dl kookoshiutaleita

Sokeria oman maun mukaan

165 asteessa 10 min

Erittäin helppo ja yksinkertainen ohje ja rasvaton :D Ohjeeseen ei kuulu vehnäjauhot, mutta itse laitoin silti, koska taikina oli mielestäni liian vetistä. Kookoshiutaleitakin meni paljon enemmän kuin 2 dl, tarkkaa määrää en osaa sanoa, koska en mitannut loppuvaiheessa enää, heitin aineita vaan sekaan :D Sokerista en osaa sanoa kuinka paljon laitoin ja sen saa jokainen itse päättää :) Mutta ihan älyttömän hyviä niistä tuli, kuvan ehdin juuri ja juuri ottaa :D Ennen kuvan ottamista niitä oli mennyt jo 1/3 ja kun kuva oli otettu, hävisi loputkin melko nopeasti :D Tuosta määrästä (ja kun lisäilin oman maun mukaan enemmän hiutaleita ja extrana jauhoja) sain yhden ja puolikkaan pellillisen. Mutta sekin riippuu vähän kuinka isoja tekee.

Tällaisia niistä tuli ja hyviä oli :P

Sellaista eilen, minun piti lisätä kuvia siihen edelliseen postaukseen, mutta jostain syystä en aamupäivällä jaksanut ja illalla en ehtinyt :D Mutta nyt on niitäkin tulossa heti tämän jälkeen. Eipä tänään taas muuta, viikonloppuna lisää :)